Eight Degrees Citra

4,50

Birra Eight Degrees Citra

Maggiori dettagli

Paese di provenienza: Irlanda
Colore: Bionda
Fermentazione: Alta fermentazione
Tipologia: IPA
Alcool: 5.7
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Bicchiere consigliato: Pinta Imperiale Irlandese
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di carni bianche o rosse dai sapori marcati o speziati.

4,50

Descrizione Eight Degrees Citra

Le buone idee nascono spesso nelle serate piovose, magari dopo qualche pinta di birra consumata in un pub di Temple Bar; è così che Scott e Cameron, un Kiwi ed un Aussie trapiantati nella verde Irlanda, tra una discussione sulla qualità delle rispettive nazionali di rugby ed un’altra sulla paternità della torta Pavlova, devono aver avuto l’idea di mettersi a produrre birre straordinarie utilizzando solamente materie prime naturali di altissima qualità dando vita al più unico che raro esempio di proficua collaborazione tra un neozelandese ed un australiano.
Eight Degrees Brewing è proprio questo; un intrigante fusione del mindset, della passione e della voglia di sperimentare tipicamente “down-under” con i caratteri e gli ingredienti irlandesi.
Citra è una IPA a singolo luppolo; si presenta di un bell’arancione pallido, con una soffice schiuma bianca che emana profumi di frutti tropicali e agrumi.
In bocca è gustosa, gloriosamente fresca ed equilibrata con retrogusto amaro di decisa persistenza.

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