Eight Degrees Sunburnt Irish Red Ale

Esaurito

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Birra Eight Degrees Sunburnt Irish Red Ale

Maggiori dettagli

Paese di provenienza: Irlanda
Colore: Rossa
Fermentazione: Alta fermentazione
Tipologia: Red Ale
Alcool: 5
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Bicchiere consigliato: Pinta Imperiale Irlandese
Abbinamenti consigliati: Carni arrosto o grigliate, formaggi a crosta lavata.

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Descrizione Eight Degrees Sunburnt Irish Red Ale

Le buone idee nascono spesso nelle serate piovose, magari dopo qualche pinta di birra consumata in un pub di Temple Bar; è così che Scott e Cameron, un Kiwi ed un Aussie trapiantati nella verde Irlanda, tra una discussione sulla qualità delle rispettive nazionali di rugby ed un’altra sulla paternità della torta Pavlova, devono aver avuto l’idea di mettersi a produrre birre straordinarie utilizzando solamente materie prime naturali di altissima qualità dando vita al più unico che raro esempio di proficua collaborazione tra un neozelandese ed un australiano.
Eight Degrees Brewing è proprio questo; un intrigante fusione del mindset, della passione e della voglia di sperimentare tipicamente “down-under” con i caratteri e gli ingredienti irlandesi.
Cam e Scott descrivono la Sunburnt come “un irlandese in vacanza alle Canarie”, una tradizionale red ale irlandese con un tocco di innovazione ed anticonformismo! Con un bel colore arancione vivo con riflessi rubino esprime profumi di caramello e limone; in bocca è… un fetta di pane tostato con un velo di marmellata di arance amare!
Da provare con le braciole di maiale, con la carne di agnello o con i formaggi a crosta lavata!

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