Canard Duchene

Cuvée Léonie

Disponibile

39,00

Cuvée Léonie

Canard Duchene

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot noir 40%, Pinot meunier 40%, Chardonnay 20%
Gradazione alcolica: 12%
Temperatura di servizio consigliata: 6-8C
Abbinamenti consigliati: Aperitivi, primi delicati a base di pesce, secondi a base di carni bianche o pesce.

Disponibile

39,00

Cuvée Léonie

Lo Champagne “Cuvée Léonie” di Canard-Duchêne, omaggio alla fondatrice della maison, è un Brut maturo e complesso; uno spumante di grande classe, adatto ad accompagnare aperitivi ma che non sfigura anche a fianco di piatti più complessi ed elaborati.
Giallo dorato presenta con pérlage fine e persistente. Al naso emergono note di frutti gialli ed esotici e sensazioni di pasticceria e crosta di pane. Fresco al palato con leggerissima ed elegante speziatura e ricordi di ananas.
WE: 90/100
AG: 88/100
WS: 87/100

La cantina: Canard Duchene

Fondata nel 1868 nel cuore del parco naturale della Montagna di Reims dai coniugi Victor Canard, bottaio e Léonie Duchêne, viticoltrice, la Maison Canard-Duchêne divenne famosa sin dalla sua fondazione la nobiltà, l’eleganza e l’unicità dello stile dei propri Champagne, tanto da poter vantare sulle proprie etichette sin dalla fine del XIX secolo l’aquila a due teste, emblema della casata imperiale russa che aveva scelto questa maison insieme a poche altre per i propri eleganti banchetti.
Mentre la maggior parte delle grandi Maison di Champagne si trova in città, a Reims o a Epernay, Canard-Duchêne ha la peculiarità di essere situata sui fianchi delle colline viticole, nel cuore della Montagne de Reims, in una zona dove i vigneti vengono saltuariamente interrotti da fitti boschi. Ludes, il suo villaggio, si trova nel punto d’incontro dei terreni più prestigiosi e il suo pinot nero è tra le eccellenze assolute di tutta la regione della Champagne.
Indipendente dalla sua fondazione ed unica tra le grandi maison ad essere sempre rimasta di proprietà francese, Canard-Duchêne rivendica il legame viscerale con il suo territorio ed i suoi vigneti regalando ad ogni sorso un’esperienza diretta, autentica, elegante e verticale.

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