Viticoltori Ponte

Prosecco Rosé Millesimato Brut

Esaurito

7,00

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Viticoltori Ponte

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Veneto
Denominazione: Prosecco Rosé DOC Treviso
Annata vendemmia: 2019
Vitigni: 85% Glera, 15% Pinot Nero
Gradazione alcolica: 11%
Temperatura di servizio consigliata: 6-8C
Abbinamenti consigliati: Aperitivi, antipasti delicati, sushi e primi piatti delicati.

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Prosecco Rosé Millesimato Brut

Le uve galera e pinot nero vengono raccolte al giusto grado di maturazione e sottoposte a pressatura soffice. La fermentazione condotta a temperatura controllata con lieviti accuratamente selezionati a cui segue una lenta presa di spuma con metodo Charmat lungo per almeno 60 giorni.
Il Prosecco Rosé Viticoltori Ponte si presenta all’esame visivo di un elegante rosa antico riflessi tendenti al cipria; perlage fitto e persistente.
Al naso è fresco e piacevolmente fruttato, regalando delicate note citrine equilibrate da sentori di pesca e mela rossa. In bocca emerge una raffinata sintonia tra acidità e residuo zuccherino, con finale giustamente sapido.

La cantina: Viticoltori Ponte

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