Bongioanni

Arneis Langhe

Esaurito

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Bongioanni

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Piemonte
Denominazione: Langhe Arneis DOC
Annata vendemmia: 2022
Vitigni: 100% Dolcetto
Gradazione alcolica: 12.5%
Temperatura di servizio consigliata: 8-10C
Abbinamenti consigliati: Adatto a tutto pasto, perfetto per aperitivi e menù a base di pesce

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Arneis Langhe

L’Arneis si caratterizza per essere un vino secco e fruttato allo stesso tempo, le sue note possono ricordare frutti come l’ananas e la pesca, oltre che erbe aromatiche. In bocca si presenta piacevolmente sapido e strutturato grazie alla sua acidità non eccessiva e con una piacevole mineralità che lo rende adatto ad accompagnare ogni genere di menu. Apprezzato negli aperitivi per la sua freschezza, è perfetto col pesce, grazie alla delicatezza delle sue note e non disdegna abbinamenti con formaggi grigliati.

La cantina: Bongioanni

L’azienda vitivinicola Bongioanni nasce negli anni ’50 dalla passione e dagli sforzi di Cesare Bongionanni che, appena ventenne e con qualche risparmio in tasca, decide di impiantare il suo primo vigneto sugli appezzamenti ereditati dalla famiglia. Col passare degli anni e col crescere della richiesta e del prestigio dei vini delle Langhe, l’azienda acquista nuovi vigneti nel territorio del comune di Neviglie e si espande, coinvolgendo anche Claudio, figlio di Cesare, che porta avanti il lavoro nelle vigne con la stessa passione e lo stesso impegno del padre.
Oggi, con l’arrivo della terza generazione rappresentata da Federico e Mattia, che trascorrono la loro infanzia in mezzo a trattori, filari e libri di enologia, ha portato nuova linfa all’azienda grazie ad un approccio che, pur non rinnegando la grande tradizione del territorio, persegue una continua ricerca di tecniche innovative che permettano di estrapolare ogni singola, delicata sfumatura del terroir delle Langhe in ogni vino firmato Bongioanni.

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