Domaine Galévan

Libre Expression Côtes du Rhône Blanc

Disponibile

21,90

Libre Expression Côtes du Rhône Blanc

Domaine Galévan

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Valle del Rodano
Denominazione: Côtes du Rhône Blanc AOC
Annata vendemmia: 2022
Vitigni: 80% clairette, 10% roussane, 10% marsanne
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio consigliata: 16-18C
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce e cucina di mare in genere; da provare anche con la cucina asiatica.

Disponibile

21,90

Libre Expression Côtes du Rhône Blanc

Libre Expression nasce dall’assemblaggio dei vitigni autoctoni clairette, roussane, marsanne allevate a regime biologico in vigneti con composizione geologico argilloso-calcarea ricchi di ghiaia.
Dopo la vendemmia manuale con accurata selezione dei grappoli migliori, le uve vengono portate in cantina, diraspate e sottoposte a pressatura soffice. I mosti fermentano in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 14-16°C senza aggiunta di solfiti.
Il vino affina in acciaio sui lieviti fini per un periodo compreso tra i 4 ed i 6 mesi dopodiché viene imbottigliato e commercializzato.
Paglierino pallido nel bicchiere, al naso esprime note fragranti di frutta a polpa bianca, agrumi sorretti da una piacevole mineralità. Il sorso è generoso, vivo e pulsante, pura espressione del terroir d’origine.

La cantina: Domaine Galévan

Forte di una tradizione lunga ben nove generazioni, il Domaine Galévan, nel territorio dello storico comune di Courthézon, pochi chilometri a nord di Avignone, si estende su una superficie di circa 60 ettari di vigneti di età media elevata (65 anni) sui quali vengono coltivate le varietà a bacca rossa Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault e Carignan in aggiunta a Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne and Bourboulenc a bacca bianca; l’intera produzione è a regime biologico certificata sin dal 2008.
Il presente ed il futuro del Domaine è affidato alle sapienti mani di Coralie, figlia di Jean-Pierre e Pierrette Goumarre e prima donna a prendere in mano le redini dell’azienda di famiglia. Amante del suoi vigneti, determinata ed ossessionata dalla qualità dei suoi prodotti, Coralie ha dato nuova linfa al Domaine (sua la decisione di passare alla viticoltura biologica) operando un profondo rinnovamento, sempre senza tradire la storicità dell’azienda, a livello di lavorazioni in vigna ed in cantina e nell’immagine delle bottiglie, moderne ed accattivanti, e, aspetto più importante, donando ai vini un’eleganza, tensione e pulizia di stile rare nella denominazione.

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