Domaine Marc Morey

Bourgogne Blanc

Disponibile

50,50

Bourgogne Blanc

Domaine Marc Morey

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Borgogna
Denominazione: Bourgogne AOC
Annata vendemmia: 2019
Vitigni: 100% Chardonnay
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio consigliata: 8-10C
Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati e piatti di pesce e crostacei, anche crudi.

Disponibile

50,50

Bourgogne Blanc

Assemblaggio di uve chardonnay provenienti da vigneti di composizione argilloso-calcarea della Cote De Beaune, il Bourgogne Blanc è un vino estremamente piacevole ed equilibrato; giallo paglierino limpido, esprime al naso profumi fruttati e floreali. In bocca emergono note morbide di burro e pasticceria equilibrate da sentori minerali tipici dello chardonnay della Cote de Beaune. Finale lievemente agrumeto di buona persistenza.

La cantina: Domaine Marc Morey

E’ il 1919 quando Fernand Morey, di ritorno dalla Grande Guerra, decide di iniziare a coltivare i due ettari di vigne lasciati in eredità dal padre ed iniziare l’edificazione di strutture dedicate alla produzione dei suoi vini. Dieci anni più tardi vengono commercializzate le sue prime bottiglie del suo “bianco” prodotto a Chassagne-Montrachet, luogo noto sin dai tempi più antichi per la grande qualità dei vini qui prodotti.
E’ tuttavia col figlio Marc che, tra gli anni Quaranta e Cinquanta, l’azienda comincia ad essere annoverata tra le realtà produttive più interessanti della regione, grazie all’attenzione alla qualità che Marc Morey prestava in ogni fase della produzione; in vigna ed in cantina l’imperativo era “rigore e rispetto del terroir”.
Oggi il Domaine è guidato da Sabine, quarta generazione di una famiglia di vignerons appassionati; la filosofia non è cambiata nel corso degli anni e la qualità con tanta fatica ricercata tra i filari dei cru intorno a Chassagne-Montrachet, è pienamente riscontrabile in ogni bottiglia con la semplice ed iconica etichetta a caratteri verdi del Domaine Marc Morey Et Fils.

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