Tenuta San Leonardo

Vette di San Leonardo

Disponibile

13,90

Vette di San Leonardo

Tenuta San Leonardo

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Trentino
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata vendemmia: 2022
Vitigni: 100% Sauvignon Blanc
Gradazione alcolica: 12.5%
Temperatura di servizio consigliata: 8-10C
Abbinamenti consigliati: Cucina di mare in genere, antipasti delicati di pesce, formaggi freschi.

Disponibile

13,90

Vette di San Leonardo

Il Vette, il cui nome è dovuto alle imponenti cime che incorniciano il magnifico vigneto di Roverè della Luna, dal quale il “Vette” nasce, circondato da 270 ettari di bosco ed esposto agli effetti benefici del vento del Garda. Dopo la vendemmia le uve vengono pigiate in maniera soffice e diraspate, sottoposte a 12 ore di macerazione a freddo e quindi sottoposte a fermentazione per circa 20 giorni; al fine di mantenere tutta la freschezza e la mineralità del vitigno di base, l’affinamento avviene esclusivamente in acciaio per un periodo di almeno 5 mesi.
Paglierino con tenui riflessi verdolini esprime note intensamente aromatiche con sentori di pesca bianca, pepe verde e salvia. Secco e corposo, di bella freschezza e grande mineralità, come da tradizione della Tenuta si dimostra un bianco estremamente elegante.

La cantina: Tenuta San Leonardo

Situata nel cuore della Vallagarina, protetta dalle imponenti montagne trentine che smorzano i freddi venti nordici mentre il fondovalle accoglie il tepore del lago di Garda, La Tenuta San Leonardo è, da secoli, la residenza della famiglia Guerrieri Gonzaga, tra le più nobili casate trentine e viticoltori a San Leonardo sin dal XVIII secolo.
Tuttavia la figura che condusse il nome della Tenuta San Leonardo nel ristretto numero delle eccellenze enologiche italiane e non solo, fu quella di Carlo Guerrieri Gonzaga, primo vero enologo della famiglia, la cui formazione fu dettata non solo dalla prospettiva di gestire in prima persona il patrimonio agricolo familiare ma soprattutto da una viva curiosità per i grandi vini, Bordeaux in primis. Da questo nasce la sua decisione di studiare enologia a Losanna e approfondire le conoscenze con viaggi di studio in Francia ed in Toscana. Proprio qui, nella proprietà di San Guido, iniziò la lunga e proficua consuetudine con Mario Incisa della Rocchetta, il creatore del Sassicaia, che lo introdusse a tutti i segreti del blend bordolese e divenne a tutti gli effetti il suo “padrino enologico”.
Oggi la tenuta dispone di circa 30 ettari di vigneto a partire da un’altitudine attorno ai 150 metri s.l.m.. Su terreni ricchi di ciottoli, che furono il letto di una diramazione dell’Adige, sono state piantate le vigne del Merlot mentre è prevalentemente un suolo sabbioso quello che accoglie il Cabernet Sauvignon e le antiche vigne di Carmenère. Nel 2015, a testimonianza del grande impegno di San Leonardo nel preservare il suo territorio, l’azienda ha iniziato il percorso di conversione all’agricoltura biologica che si è concluso con successo alla fine del 2018 ottenendo la certificazione.
Grazie ad un microclima unico, con una decisa escursione termica tra giorno e notte che dà spessore agli aromi delle uve e ne dilata i tempi di maturazione e grazie all’Ora del Garda che soffia impetuosa scaldando ed asciugando le foglie delle viti preservandole dalle malattie, ogni vino della Tenuta sviluppa una personalità ed un timbro aromatico inconfondibili unite ad un’eleganza intrinseca che li qualificano tra i migliori e più significativi interpreti del terroir trentino.

Richiedi informazioni sul tuo ordine

Hai bisogno di informazioni sul tuo ordine?
Contattaci tramite questo form dedicato, lo Staff di Omnia Bevande ti risponderà nel minor tempo possibile.

COMUNI SERVITI DAL SERVIZIO DI CONSEGNA LOCALE OMNIABEVANDE

Consegna a domicilio gratuita con una spesa minima di Euro 30,00; per tutti i comuni non indicati sarà sempre disponibile, solo per i prodotti della categorie Enoteca, la consegna tramite corriere.

Per informazioni o dubbi contattaci, il nostro Staff ti fornirà tutte le risposte

Richiedi un appuntamento b2b

Sei un rivenditore o un gestore di un locale?
Contattaci tramite questo form dedicato, lo Staff di Omnia Bevande ti risponderà nel minor tempo possibile.

Apri la chat
💬 Ti serve aiuto? Contattaci
Scan the code
Se hai qualche domanda sul prodotto: Tenuta San Leonardo, contattaci, sapremo come aiutarti.