Bongioanni

Nebbiolo Langhe

Disponibile

13,50

Nebbiolo Langhe

Bongioanni

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Piemonte
Denominazione: Nebbiolo Langhe DOC
Annata vendemmia: 2021
Vitigni: 100% Nebbiolo
Gradazione alcolica: 13.5%
Temperatura di servizio consigliata: 16-18C
Abbinamenti consigliati: Salumi e formaggi stagionati, primi e secondi di carne.

Disponibile

13,50

Nebbiolo Langhe

Coltivato a circa 400m s.l.m. sui pendii esposti a sud-ovest colline del territorio del comune di Neviglie caratterizzate da suoli argilloso-calcarei, Il Nebbiolo, che deve il suo nome alle nebbie che a fine ottobre, durante la vendemmia, avvolgono i vigneti, è considerato il principe del territorio. Caratterizzato da un colore rosso scarico tendente all’aranciato con l’invecchiamento, i suoi profumi richiamano note delicate floreali e fruttate; in bocca è secco, amabile e vellutato, irrobustito da un breve periodo di affinamento in botticelle di rovere.

La cantina: Bongioanni

L’azienda vitivinicola Bongioanni nasce negli anni ’50 dalla passione e dagli sforzi di Cesare Bongionanni che, appena ventenne e con qualche risparmio in tasca, decide di impiantare il suo primo vigneto sugli appezzamenti ereditati dalla famiglia. Col passare degli anni e col crescere della richiesta e del prestigio dei vini delle Langhe, l’azienda acquista nuovi vigneti nel territorio del comune di Neviglie e si espande, coinvolgendo anche Claudio, figlio di Cesare, che porta avanti il lavoro nelle vigne con la stessa passione e lo stesso impegno del padre.
Oggi, con l’arrivo della terza generazione rappresentata da Federico e Mattia, che trascorrono la loro infanzia in mezzo a trattori, filari e libri di enologia, ha portato nuova linfa all’azienda grazie ad un approccio che, pur non rinnegando la grande tradizione del territorio, persegue una continua ricerca di tecniche innovative che permettano di estrapolare ogni singola, delicata sfumatura del terroir delle Langhe in ogni vino firmato Bongioanni.

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