Fattoria San Lorenzo

Gattara

Disponibile

23,00

Gattara

Fattoria San Lorenzo

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Marche
Denominazione: Rosso Conero DOC
Annata vendemmia: 2016
Vitigni: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Gradazione alcolica: 15%
Temperatura di servizio consigliata: 16-18C
Abbinamenti consigliati: Carni rosse grigliate e arrosto, formaggi a media stagionatura.

Disponibile

23,00

Gattara

Prodotto in circa 6000 bottiglie, il rosso Conero “Gattara” è frutto dell’assemblaggio di uve montepulciano e sangiovese coltivate esclusivamente in vigneti di proprietà. La vinificazione in acciaio ed il successivo lungo affinamento in barriques (almeno 24 mesi) seguono appieno la rigida filosofia di Natalino Crognaletti al fine di regalare vini dalla spiccata personalità, pressoché unici nel panorama vitivinicolo marchigiano.
Rosso rubino scuro, esprime decisi profumi di frutta rossa matura a cui si sommano piacevoli sentori speziati e balsamici che donano spessore e tridimensionalità. In bocca è pieno, vellutato, avvolgente, con tannini fitti e setosi. Finale lunghissimo su toni di frutta in confettura.

La cantina: Fattoria San Lorenzo

Come spesso accade quando si parla di vino, le storie più belle hanno un nome ed un cognome; sono storie di fatica, dedizione, passione ed amore come quella di Natalino Crognaletti, anima di Fattoria San Lorenzo, nella cui cantina a Montecarotto (AN), nascono, vendemmia dopo vendemmia, vini di straordinaria eleganza ed espressività, tra i migliori e più significativi esempi del panorama enologico dell’Italia Centrale.
Non più di una trentina di ettari di superficie vitata di proprietà dove vige un approccio particolarmente rispettoso dell’ambiente che bandisce diserbanti e prodotti di sintesi, con piante che raggiungono anche i cinquant’anni d’età, garantiscono una produzione di poco inferiore alle 80000 bottiglie annue; bianchi e rossi, autoctoni ed internazionali, permeati da grande finezza e struttura che tuttavia non rinunciano mai ad una piacevole freschezza garanzia di ottima beva.

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