Tenuta Il Falchetto – F.lli Forno

Tenuta del Fant - Canelli Moscato

Esaurito

15,90€

Tenuta del Fant - Canelli Moscato

Tenuta Il Falchetto – F.lli Forno

Maggiori dettagli

Esaurito

15,90€

Tenuta del Fant - Canelli Moscato

L’indiscutibile aromaticità dell’uva moscato trova la sua massima espressione nel “Tenuta Del Fant”.

Questo vino nasce dai vigneti di proprietà situati nell’area di coltivazione più vocata e con la più lunga tradizione di produzione del Moscato d’Asti Docg, da qui la nuova denominazione nata nel 2023 e di seguito mantenuta per tutte le successiva annate: il Canelli DOCG.

La particolare composizione dei terreni, ricchi di calcare, mediamente profondi con elevata percentuale di sabbia e limo, conferiscono al vino una grande struttura e intensi profumi aromatici di elevata finezza. All’assaggio si presenta gradevolmente dolce, ricco e cremoso con un’effervescenza che ne esalta la freschezza.

Ottimo l’abbinamento con la pasticceria, biscotti di meliga, torte di nocciole e panettone o semplicemente su macedonie di frutta fresca. Da provare anche come aperitivo con formaggi maturi, pane burro e acciughe o prosciutto crudo.

La cantina: Tenuta Il Falchetto - F.lli Forno

In cima a una delle dolci colline che disegnano il paesaggio di Santo Stefano Belbo, la Cascina della famiglia Forno, soprannominata Tenuta “Il Falchetto”, sorveglia dall’alto i vigneti di moscato e barbera che da tre generazioni vengono coltivati all’insegna della qualità e del rispetto del territorio. Un’impostazione rigorosa in vigna come in cantina che, oggi come un secolo fa, i fratelli Giorgio, Fabrizio ed Adriano mantengono in modo da offrire riconoscibilità immediata a tutti i loro vini tanto apprezzati dagli appassionati e dalla critica internazionale.