Tenuta Il Falchetto – F.lli Forno

Tenuta del Fant - Moscato d'Asti Canelli

Disponibile

12,50

Tenuta del Fant - Moscato d'Asti Canelli

Tenuta Il Falchetto – F.lli Forno

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Piemonte
Denominazione: Moscato d'Asti DOCG
Annata vendemmia: 2022
Vitigni: 100% Moscato Bianco
Gradazione alcolica: 5.5%
Temperatura di servizio consigliata: 6-8C
Abbinamenti consigliati: Panettone, biscotti di meliga e torta di nocciole. Ideale anche come aperitivo in abbinamento a pane, burro ed acciughe.

Disponibile

12,50

Tenuta del Fant - Moscato d'Asti Canelli

Le uve moscato coltivate nel cuore della zona più prestigiosa della DOCG, il comune di Canelli, vengono raccolte e selezionate a mano; una volta portate in cantina vengono sottoposte a pressatura soffice dell’uva in atmosfera inerte. A questo punto il mosto fiore viene sottoposto a fermentazione alcolica fino a 5,5 gradi alcolici e successivamente alla presa di spuma in autoclave a temperatura controllata.
Di colore giallo paglierino, esprime delicati aromi aromi fiori, mela e pera fresche, agrumi e salvia. Vino leggermente effervescente, in bocca è dolce e bilanciato grazie ad un’ottima acidità e sapidità.

La cantina: Tenuta Il Falchetto - F.lli Forno

In cima a una delle dolci colline che disegnano il paesaggio di Santo Stefano Belbo, la Cascina della famiglia Forno, soprannominata Tenuta “Il Falchetto”, sorveglia dall’alto i vigneti di moscato e barbera che da tre generazioni vengono coltivati all’insegna della qualità e del rispetto del territorio. Un’impostazione rigorosa in vigna come in cantina che, oggi come un secolo fa, i fratelli Giorgio, Fabrizio ed Adriano mantengono in modo da offrire riconoscibilità immediata a tutti i loro vini tanto apprezzati dagli appassionati e dalla critica internazionale.

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