Agrapart & Fils

Champagne Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Disponibile

94,90

Champagne Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Agrapart & Fils

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% chardonnay
Gradazione alcolica: 12.5%
Temperatura di servizio consigliata: 6-8C
Abbinamenti consigliati: Perfetto come aperitivo accompagna ottimamente anche piatti importanti a base di pesce o carni delicate.

Disponibile

94,90

Champagne Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

“Terroirs” è la celebrazione dell’incredibile talento naturale delle parcelle di Chardonnay dei comuni Grand Cru di Avize, Oger, Cramant e Oiry, nel cuore della Cote de Blancs.
Uno champagne raro, unico ed inimitabile, figlio di una filosofia produttiva rispettosa del territorio e del suo frutto che, in vigna come in cantina, viene lavorato in maniera delicata, permettendogli di esprimere ogni più piccola sfumatura e sfaccettatura.
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage sottilissimo e di grande persistenza; al naso esprime note di agrumi canditi, noce e nocciola, miele millefiori e il caratteristico profumo di crosta di pane appena sfornato.
In bocca è un campione di equilibrio questo Blanc de Blancs che, come un funambolo sulla corda, si destreggia con eleganza magistrale tra le note minerali e quelle fruttate di lime, mela golden e pesca a polpa bianca; un piccolo capolavoro che stupisce il palato in un crescendo di grandissima tipicità, sontuoso, elegante, quasi didascalico e rappresentativo come pochi altri Champagne della sua origine.

La cantina: Agrapart & Fils

Fondata nel 1894 ad Avize, nel cuore della Côtes des Blancs, da Arthur Agrapart bisnonno degli attuali proprietari Pascal e Fabrice, l’Agrapart & Fils è una Maison di Récoltant Manipulant (R.M.), poiché gestisce e controlla ogni momento della produzione, dalla maturazione delle uve sino all’evoluzione dei vini. La maison si estende su 9,75 ettari, con vigneti di 35 anni (8000 ceppi per ettaro), principalmente collocati a Oger, Cramant, Oiry e Avize, tutti Grand Cru della Côte des Blancs. Il suolo gessoso, tipico della Côte des Blancs, crea le condizioni ideali per i vigneti, apportando agli Champagne freschezza ed eleganza. Fautore della vinificazione parcellare, Agrapart tende ad esprimere l’identità, la diversità e la tipicità di ogni territorio.

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