E. Pira & Figli – Chiara Boschis

I Pira erano un’antica famiglia di viticoltori che divennero anche vinificatori tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento. Gigi Pira, leggendario esponente della vecchia scuola di produzione, creava i suoi vini assemblando le uve provenienti dai propri appezzamenti di Cannubi, San Lorenzo e Via Nuova in maniera tradizionale, senza il sostegno di alcun mezzo tecnico. Dal 1980 la continuità dell’azienda Pira, ormai giunta alla nona generazione di vignaioli, è stata garantita da Chiara Boschis legata ai Pira da profonda amicizia e reciproca stima. Chiara dopo la laurea ha iniziato a seguire a tempo pieno la sua passione per il vino e per il suo mondo, diventando dalla fine degli anni ’80 una delle prime donne produttrici di Barolo e facendosi promotrice di un approcio alla viticoltura sostenibile che esaltasse le caratteristiche del terroir di provenienza. Dal 2010 a Chiara si è unito il fratello Giorgio, forte anche lui di un’esperienza trentennale, che con lei condivide la grande passione per il lavoro in vigna e in cantina. Il lavoro sulle viti, rigorosamente manuale, è svolto con estrema cura e rispetto dell’ambiente, seguendo i dettami della coltivazione biologica, per la quale l’azienda è certificata dalla vendemmia 2014. L’azienda vinifica esclusivamente le uve provenienti dai vigneti di proprietà  e la produzione è limitata a circa 40000 bottiglie annue suddivise tra i diversi cru di Barolo, Barbera e Nebbiolo.