Brancaia

Era il 1988 quando la coppia svizzera Bruno e Brigitte Widmer decise di proporre la propria personale interpretazione di supertuscan, i vini che tanto avevano fatto parlare il mondo dell’enologia del tempo: Brancaia IL BLU.
Con l’annata 2018 Il Blu celebra la sua trentesima vendemmia e lo fa con un annata straordinaria; gli intensi rovesci dell’inverno 2017 hanno rifornito le riserve idriche delle piante provate da un’estate calda ed estremamente siccitosa, che si sono presentate con un eccezionale vigoria al momento del germogliamento primaverile. Fioritura e crescita generale sono così state ottimali e, da metà agosto in poi, la notevole escursione termica giorno-notte ha favorito la perfetta maturazione permettendo l’inizio della vendemmia l’8 settembre con le uve merlot (la cui qualità è stata considerata la migliore degli ultimi vent’anni) e conclusasi il 4 ottobre con il cabernet sauvignon.
Il Blu matura per almeno 20 mesi in barriques di rovere nuove per i 2/3 a cui seguono ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Rosso rubino di forte intensità esprime al naso gli aromi varietali dei vitigni utilizzati: i frutti rossi del merlot, i sentori vegetali propri del cabernet sauvignon e l’eleganza del sangiovese con ricordi di violetta e pepe nero. Al palato è armonico, rotondo, pieno e strutturato con piacevoli note di cioccolato e tannini delicati e splendidamente integrati.