Brunelli

Campo Del Maestro

Disponibile

26,50

Campo Del Maestro

Brunelli

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Veneto
Denominazione: Verona IGT
Annata vendemmia: 2018
Vitigni: 40% Corvina Veronese, 20% Oseleta, 5% Rondinella, 5% Negrara, 10% Corvinone, 5% Croatina, 5% Forselina, 5% Dindarella, 10% Cabernet Franc
Gradazione alcolica: 15%
Temperatura di servizio consigliata: 16-18C
Abbinamenti consigliati: Carni grigliate, arrosti, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

Disponibile

26,50

Campo Del Maestro

Il Campo Del Maestro è il risultato della sapiente combinazione delle principali varietà autoctone di Verona, raccolte a mano nei vigneti di proprietà della famiglia Brunelli sulle colline a Pedemonte di Valpolicella ad una quota superiore ai 160 metri e selezionate in base ai tempi di maturazione di ogni singolo vitigno.
Presenta un intenso color rosso rubino e, all’olfatto, note di frutta rossa di sottobosco, noce moscata e spezie ed un delicato sentore di vaniglia proveniente dal legno di rovere. Al palato manifesta una grande e suadente morbidezza, una buona acidità ed una massa tannica di ottima fattura che regala soddisfazione ed equilibrio. Un vino elegante e vellutato, dalla struttura invidiabile ed importante.

La cantina: Brunelli

Le origini della produzione di vino da parte dei Brunelli in Valpolicella risalgono al Settecento quando, in qualità di mezzadri, coltivavano i vigneti destinando per contratto metà del prodotto al signore proprietario del fondo e riservando la restante parte per il consumo interno. E’ solo all’inizio del 1900 che la famiglia Brunelli, dopo anni di sacrificio e di risparmi, riscatta tutti i terreni diventandone a tutti gli effetti proprietaria indipendente. Il primo vigneto della neo-fondata azienda vitivinicola viene battezzato “Pa’Riondo” per la sua singolare forma circolare. Luigi e Alberto Brunelli, rispettivamente terza e quarta generazione, gestiscono oggi l’azienda nel pieno rispetto della tradizione ma senza rinunciare all’innovazione nelle tecniche, nelle tecnologie e nella filosofia produttiva al fine di trasmettere la massima qualità possibile in ogni bicchiere dei vini prodotti nella tenuta.

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