Chateau Margaux

Margaux Pavillon Rouge 2016

Solo 1 pezzi disponibili

270,00

Margaux Pavillon Rouge 2016

Chateau Margaux

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Bordeaux
Denominazione: Margaux AOC
Annata vendemmia: 2016
Vitigni: 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 3% Petit Verdot
Gradazione alcolica: 13.5%
Temperatura di servizio consigliata: 16-18C
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di carni rosse e selvaggina, formaggi saporiti a e lunga stagionatura.

Solo 1 pezzi disponibili

270,00

Margaux Pavillon Rouge 2016

L’annata 2016 è stata caratterizzata da un inverno mite e piovoso, ottimo per arricchire le riserve d’acqua del terreno dopo il siccitoso 2015. Una primavera mediamente in linea con i dati degli ultimi trent’anni ha fatto da contrasto ad un’estate calda e secca in cui tuttavia le viti più vecchie sono riuscite a trovare un’eccezionale equilibrio dimostrando la grande capacità di adattarsi alle differenti condizioni climatiche; un leggero stress idrico registrato dalle viti più giovani non ha in alcun modo pregiudicato la qualità delle uve. Un settembre caratterizzato da notevole escursione termica giorno/notte ha infine permesso la perfetta e completa maturazione delle uve. A causa del particolare andamento climatico dell’annata, la vendemmia, effettuata da 18 al 23 ottobre, è stata la più tarda della storia dello Chateau, sebbene di qualità davvero straordinaria.
I terreni argilloso-calcarei della tenuta danno vita a vini leggendari, dal portamento vivace e sensuale. Finezza, rara eleganza e complessità sono le caratteristiche dei vini di Château Margaux. Delicati aromi di rosa e violetta, note concentrate di bacche nere, la tavolozza olfattiva sprigiona una tipicità assolutamente caratteristica. Al palato, la densità della bocca superbamente strutturata da tannini ad alta concentrazione e tuttavia non astringenti, colpisce per lunghezza e freschezza.
Rosso rubino intenso, il Pavillon Rouge 2016 esprime delicati sentori di frutta rossa matura, violetta che si fondono a note più complesse di cacao amaro e spezie. Sontuoso, pieno, rotondo e vellutato in bocca, con sentori di ciliegia, lampone e ricordi di menta e cioccolato fondente; straordinaria lunghezza e persistenza.

RP: 93+/100
JS: 95/100

La cantina: Chateau Margaux

Con una storia lunga più di cinque secoli, lo Chateau Margaux è la realtà vinicola più prestigiosa ed importante della Margaux AOC. Inserito tra i quattro Premier Grand Cru Classé nella classificazione originaria del Medòc del 1855, la proprietà può contare su circa 265 ettari vitati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.
I terreni argilloso-calcarei della tenuta danno vita a vini leggendari, dal portamento vivace e sensuale; finezza, rara eleganza e complessità sono le caratteristiche di tutte le bottiglie che escono dallo Château Margaux.

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