Romanelli

Le Tese

Disponibile

19,50

Le Tese Trebbiano Spoletino

Romanelli

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Umbria
Denominazione: Spoleto DOC
Annata vendemmia: 2018
Vitigni: 100% Trebbiano Spoletino
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio consigliata: 12-14C
Abbinamenti consigliati: Formaggi e salumi del territorio, piatti a base di uova o antipasti vegetariani. Ottimo col tartufo nero.

Disponibile

19,50

Le Tese Trebbiano Spoletino

Testimonianza viva dell’antichissima tecnica di coltivazione “a vite maritata”, che consiste nell’utilizzare alberi vivi collegati da funi (le tese appunto) come supporto e tutore della vite, il trebbiano spoletino “Le Tese” è un vino dalla grandissima personalità dalle eccezionali capacità di invecchiamento.
Dopo la vendemmia manuale che avviene a fine ottobre ed una soffice pressatura, i mosti fermentano a contatto con le bucce per 40 o 50 giorni. Al termine il vino affina sulle proprie fecce in tini di acciaio inox per almeno 8 mesi, al termine dei quali viene
imbottigliato. Le circa 3500 bottiglie prodotte in ogni annata riposano poi per circa 6 mesi nelle cantine dell’azienda prima di essere commercializzate.
“Le Tese” si presenta del giallo-dorato tipico dei bianchi prodotti con una lunga macerazione sulle proprie bucce; al naso è agrumato e ricco, con note di frutta esotica e a polpa gialla sostenute da una piacevole mineralità. Il sorso è ampio, materico e complesso, stemperato da una delicata freschezza acida e di grandissima persistenza.

La cantina: Romanelli

Era il 1978 quando Amedeo e Costantino Romanelli, padre e figlio, e le rispettive mogli Anna Maria e Anna Rita decidono di dedicarsi a tempo pieno alla terra e alla valorizzazione dei suoi frutti più nobili: la vite e l’ulivo.
L’Azienda Agricola Romanelli nasce a San Clemente di Montefalco, un territorio straordinario da sempre vocato all’agricoltura e, sin dalla sua fondazione, si fa portavoce dei valori di sostenibilità, di un modo di coltivare all’insegna del minore impatto possibile e della salvaguardia dell’ambiente, dell’ecosistema, della flora e della fauna autoctona. Concimazione organiche, agricoltura ragionata e azzeramento dell’utilizzo di prodotti di sintesi in vigna come in cantina e, non ultimo, un totale orientamento alla qualità a discapito della quantità, permettono di realizzare vini veri, pieni, dal carattere unico e di grandissima tipicità.

Richiedi informazioni sul tuo ordine

Hai bisogno di informazioni sul tuo ordine?
Contattaci tramite questo form dedicato, lo Staff di Omnia Bevande ti risponderà nel minor tempo possibile.

COMUNI SERVITI DAL SERVIZIO DI CONSEGNA LOCALE OMNIABEVANDE

Consegna a domicilio gratuita con una spesa minima di Euro 30,00; per tutti i comuni non indicati sarà sempre disponibile, solo per i prodotti della categorie Enoteca, la consegna tramite corriere.

Per informazioni o dubbi contattaci, il nostro Staff ti fornirà tutte le risposte

Richiedi un appuntamento b2b

Sei un rivenditore o un gestore di un locale?
Contattaci tramite questo form dedicato, lo Staff di Omnia Bevande ti risponderà nel minor tempo possibile.

Apri la chat
💬 Ti serve aiuto? Contattaci
Scan the code
Se hai qualche domanda sul prodotto: Romanelli, contattaci, sapremo come aiutarti.