Chateau Angelus

Premier Grand Cru Classé "A"

Solo 2 pezzi disponibili

565,00

Premier Grand Cru Classé "A"

Chateau Angelus

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Bordeaux
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Annata vendemmia: 2019
Vitigni: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Gradazione alcolica: 13.5%
Temperatura di servizio consigliata: 16-18C
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di carni rosse e selvaggina, formaggi saporiti a e lunga stagionatura.

Solo 2 pezzi disponibili

565,00

Premier Grand Cru Classé "A"

Il Premier Grand Cru Classé “A”, vino di punta dello Château Angelus, nasce da un sapiente assemblaggio di uve merlot e cabernet franc in proporzione variabile in base all’annata; le uve merlot vengono coltivate sui pendii delle colline più ricche di argilla che beneficiano, grazie anche alla pendenza naturale, di un ottimale drenaggio delle piogge mentre per il cabernet franc vengono preferite le zone più pianeggianti a matrice calcarea; il carattere unico nel panorama di Bordeaux del Premier Grand Cru Classé “A” di Château Angelus è intimamente legato a questa scelta.
La vendemmia 2019, che verrà ricordata come una delle più grandi annate del secolo in corso, è iniziata il 18 settembre per terminare il 9 di ottobre. Un’annata straordinaria che ha dato i natali ad un Saint-Émilion di grande carattere; porpora brillante ed estremamente intenso nel bicchiere, esprime una eccezionale purezza aromatica al naso, vera e propria caratteristica dell’annata, in cui note di piccoli frutti a bacca nera e marasca si fondono magistralmente con un rovere perfettamente integrato.
Soave l’ingresso in bocca coerente con i profumi sviluppati; tannini rotondi, bilanciati arricchiscono una texture morbida e vellutata ed accompagnano un finale sontuoso, teso e fresco impreziosito dai sentori di spezia e mentolo tipici del cabernet franc.

La cantina: Chateau Angelus

Situato in una sorta anfiteatro naturale nel magnifico paesaggio di Saint-Émilion su una collina i cui pendii vantano una perfetta esposizione meridionale e forte di uno dei terroir più rinomati e conosciuti di Bordeaux, Château Angelus fu fondato nel 1782 da Jean de Boüard Laforest, guardia del corpo del re.
Lo Château è oggi guidato da Hubert Boüard Laforest, suo diretto discendente, e dal cugino Jean-Bernard Grenie, supportati dall’aiuto dei loro figli, Stephanie Boüard-Rivoal, terza donna a guidare l’azienda di famiglia, e Thierry Grenié di Boüard, entrambi rappresentanti dell’ottava generazione a capo della cantina.
I terreni dello Château Angelus si caratterizzano per la natura argillosa-sabbiosa-calcarea, e i vigneti si trovano in un meraviglioso paesaggio, nel cuore della denominazione, a brevissima distanza dalle tre chiese storiche di Saint-Émilion. Dalle loro campane, che scandivano non solo il mezzogiorno e la sera ma anche le giornate e il lavoro nei campi, nasce il nome di questo Château e la sua caratteristica etichetta. I vigneti vantano un’età media di 38 anni, e sono posizionate in un perfetto contesto ambientale, che comprende suolo, esposizione e microclima. Le varietà coltivate sono quelle classiche e caratteristiche della zona, e si dividono in cabernet franc e merlot, con una piccola percentuale di cabernet sauvignon.
La filosofia dello Château è magistralmente sintetizzata dal pensiero di Hubert de Boüard de Laforest “Un grande vino è un terroir con una persona che lo riveli”. un concetto che oltre ad includere il rispetto per il territorio e per la tradizione, impone un profondo sforzo di ricerca, innovazione ed eccellenza volta regalare ad ogni sorso quella purezza e quell’eleganza inalterata del terroir di Saint-Émilion.

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