E. Pira & Figli – Chiara Boschis

Barolo Via Nuova 2017

Disponibile

80,00

Barolo Via Nuova 2017

E. Pira & Figli – Chiara Boschis

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Annata vendemmia: 2017
Vitigni: 100% Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14.5%
Temperatura di servizio consigliata: 16-18C
Abbinamenti consigliati: Carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati.

Disponibile

80,00

Barolo Via Nuova 2017

Via Nuova era il nome di un piccolo vigneto situato a ridosso del centro abitato di Barolo. Il suo nome derivava dalla vicinanza alla strada (nuova, nel secolo scorso) che collegava Barolo a Novello. Di quella strada oggi resta solamente un sentiero in mezzo ai vigneti, percorribile a piedi. Per anni è stato vinificato in purezza fino a quando il Comune di Barolo, riorganizzando le Menzioni Geografiche Aggiuntive, entrate in vigore nel 2010, ha deciso di inglobarlo in una sottozona più ampia, contraddistinta dal nome Terlo.
Con la soppressione di questo piccolissimo Cru, in omaggio alla tradizione dell’assemblaggio, Chiara Boschis ha iniziato a vinificare il Barolo Via Nuova con le uve dei vigneti di Terlo e Liste nel Comune di Barolo, Gabutti e Baudana nel Comune di Serralunga d’Alba e Ravera di Monforte e Mosconi del Comune di Monforte d’Alba.
Invecchiato in parte in botti ed in parte in barriques di rovere francese per almeno 2 anni e successivamente affinato in bottiglia per altri 12 mesi, il “Via Nuova” si presenta rosso granato vivo; etereo esprime al naso decise e persistenti note fruttate e floreali. In bocca è asciutto, sapido ed armonico, morbido ma austero, pieno e con un finale lunghissimo.

La cantina: E. Pira & Figli - Chiara Boschis

I Pira erano un’antica famiglia di viticoltori che divennero anche vinificatori tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento. Gigi Pira, leggendario esponente della vecchia scuola di produzione, creava i suoi vini assemblando le uve provenienti dai propri appezzamenti di Cannubi, San Lorenzo e Via Nuova in maniera tradizionale, senza il sostegno di alcun mezzo tecnico. Dal 1980 la continuità dell’azienda Pira, ormai giunta alla nona generazione di vignaioli, è stata garantita da Chiara Boschis legata ai Pira da profonda amicizia e reciproca stima. Chiara dopo la laurea ha iniziato a seguire a tempo pieno la sua passione per il vino e per il suo mondo, diventando dalla fine degli anni ’80 una delle prime donne produttrici di Barolo e facendosi promotrice di un approcio alla viticoltura sostenibile che esaltasse le caratteristiche del terroir di provenienza. Dal 2010 a Chiara si è unito il fratello Giorgio, forte anche lui di un’esperienza trentennale, che con lei condivide la grande passione per il lavoro in vigna e in cantina. Il lavoro sulle viti, rigorosamente manuale, è svolto con estrema cura e rispetto dell’ambiente, seguendo i dettami della coltivazione biologica, per la quale l’azienda è certificata dalla vendemmia 2014. L’azienda vinifica esclusivamente le uve provenienti dai vigneti di proprietà  e la produzione è limitata a circa 40000 bottiglie annue suddivise tra i diversi cru di Barolo, Barbera e Nebbiolo.

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