Château Palmer

Margaux Grand Cru Classé 2011

Solo 1 pezzi disponibili

365,00

Margaux Grand Cru Classé 2011

Château Palmer

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Bordeaux
Denominazione: Margaux AOC
Annata vendemmia: 2011
Vitigni: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica: 13.5%
Temperatura di servizio consigliata: 16-18C
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di carne rossa e selvaggina, formaggi stagionati.

Solo 1 pezzi disponibili

365,00

Margaux Grand Cru Classé 2011

Annata dopo annata, questo Troisième Grand Cru Classé nella Classificazione ufficiale del 1855 della denominazione Margaux continua a sedurre per la sua costanza e regolarità, con vini portatori di uno stile iconico.
Il 2011 rappresenta l’annata più precoce dal 2000. L’anno inizia con una primavera particolarmente calda e secca che ha favorito un germogliamento molto anticipato e la fioritura dal 10 maggio. Accentuato dalle scarse precipitazioni, lo stress idrico ha provocato colatura sulle parcelle di merlot più vecchie. La grandinata del 4 giugno ha avuto un forte impatto sul vigneto e sul suo potenziale quantitativo. Il tutto è stato seguito da un periodo molto secco fino al 14 luglio, che ha nuovamente ridotto le rese. Il calo della temperatura da metà luglio, combinato ad alcune piogge benefiche, ha permesso al vigneto di continuare a svilupparsi. L’invaiatura si è svolta in condizioni molto buone. Dalla fine di agosto in poi, si sono registrate condizioni molto miti, anche durante la vendemmia, che è iniziata il 7 settembre con i merlot più precoci.
Nonostante le rese basse, questa annata 2011 ha prodotto un vino la cui franca acidità combinata con tannini concentrati e grande precisione sono la garanzia di un eccezionale potenziale di invecchiamento.

La cantina: Château Palmer

Fondato nel 1814 dal luogotenente colonnello Charles Palmer e valutato Troisième Grand Cru Classé nella classifica ufficiale del 1855, Château Palmer è una vera star della denominazione Margaux, sulla rive gauche della regione di Bordeaux. Dopo aver costruito la sua leggenda su annate divenute mitiche, Château Palmer continua a scrivere la sua storia sotto la direzione del talentuoso Thomas Duroux.
Forte di una posizione geografica unica nei pressi dell’estuario della Gironda, Château Palmer ha beneficiato nei secoli dell’influenza protettiva del fiume, che ha agito come un regolatore climatico preservando la proprietà dai disastrosi effetti del gelo invernale e dal caldo soffocante delle estati più torride, corroborando il detto francese secondo cui
“I grandi vini nascono nei grandi terroir e i grandi terroir guardano l’acqua”.
Grazie a un approccio decisamente lungimirante, Château Palmer è stato uno dei pionieri che ha iniziato l’approccio biodinamico nel vigneto nel 2008.
Château Palmer mostra in primo luogo uno stile unico, un’eccezione nella denominazione Margaux. Dotati di un’immensa classe, definita con precisione esemplare, i vini di Château Palmer presentano un bouquet aromatico di grande nobiltà. L’impronta del Merlot emerge inevitabilmente dalla brillante espressione del frutto. Con una texture setosa su tannini perfettamente estratti, e un sapore che affascina nella giovinezza, mentre va espandendosi in un prolungamento persistente con gli anni. Un grande Margaux.

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