Tenute Salvaterra

Valpolicella Classico

Disponibile

14,00

Valpolicella Classico

Tenute Salvaterra

Maggiori dettagli

Formato bottiglia: 75 cl
Regione di provenienza: Veneto
Denominazione: Valpolicella Classico della Valpolicella DOC
Annata vendemmia: 2018
Vitigni: Corvina 65%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, altre varietà del teritorio 5%
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio consigliata: 16-18C
Abbinamenti consigliati: Corvina 65%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, altre varietà del teritorio 5%

Disponibile

14,00

Valpolicella Classico

Il Valpolicella Classico Tenute Salvaterra nasce in vigneti esposti a sud-est in collina a 550m s.l.m. su marne ricoperte da uno strato di terra ricca di humus. Le uve vengono vinificate fresche e fermentate alla temperatura di 18-20°C per circa sette giorni. L’affinamento avviene interamente in acciaio.
Nel bicchiere è di un bel rosso rubino con sfumature violacee. Al naso floreale e speziato. Franco e sincero al palato, colpisce per le sue note fresche ed equilibratamente acide che donano buona lunghezza al finale.

La cantina: Tenute Salvaterra

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